Entrants
Croquetes de ànec pequín

Croquetes casolanes i meloses de cuixa d'ànec a baixa temperatura i salsa pèquinesa. 5 unitats
Tequeños

Cruixents tequeños de massa de blat farcits d'autèntic formatge blanc. Fregits al moment. Conté 4 unitats.
Costelletes de blat de moro

Costelletes de blat de moro arrebossades amb maizena, lacades amb salsa barbacoa casolana coreana, maionesa de yuzu i llima, parmesà i coriandre fresc. Conté 3 unitats.
Pollastre frit extra cruixent

Contramuixó de pollastre arrebossat a l'estil Kentucky i fregit. 4 a 6 racions
Aletes de pollastre asiàtiques amb maionesa de yuzu

Aletes de pollastre a baixa temperatura lacades en salsa asiàtica casolana, amanida wakame, maionesa de yuzu i espolsades amb Shichimi Togarashi
Nachos amb salsa de Cheddar trufat i guacamole

Guacamole casolà, ceba osmotitzada en sidra i jalapeño
Burgers
NOU!
Fat Lluïsa
Recreació de la Juicy Lucy amb disc de 180 g de carn farcit de crema de Cheddar, tall de Cheddar, galta de vaca a baixa temperatura, melmelada de pebrots, guanciale cruixent, maionesa especiada de pebre i barbacoa fumada.
Ibèrica
Burger de costella de porc ibèric a baixa temperatura lacada amb barbacoa fumada, doble formatge Cheddar, melmelada de bacó, jalapeños encurts, maionesa de kimchi i quetxup de bitxos chipotles
Vegana
Hamburguesa 100% vegana de carxofa amb pa brioix vegà, formatge Cheddar, enciam, ceba caramel·litzada, relish de cogombrets, bacó cruixent i maionesa tàrtara
Cabrona
Maionesa fumada, barbacoa de cervesa, formatge de cabra, formatge Gouda, melmelada de tomàquet, guanciale cruixent
Cheesey
Triple formatge Gouda, Cheddar i Monterrey Jack, melmelada de bacó casolana, relish de cogombrets, maionesa japonesa i barbacoa de Jack Daniel's
Campera
Formatge Gouda, ceba a la planxa, enciam, ou fregit, bacó cruixent i maionesa trufada
Porca
Formatge Monterrey Jack, ceba caramel·litzada, cogombrets encurts, pulled pork ibèric casolà, doble bacó cruixent, salsa EMY i barbacoa fumada
Clàssica
Formatge Gouda, ceba crua, cogombrets, maionesa de mostassa fumada i quetxup ecològic
Frites
Patates clàssiques
Les de tota la vida, però més bones
Combo
Mix de patates fregides clàssiques i de moniato
Moniato
Patates frites de moniato, cruixents per fora i tendres per dins
Postres
Cheesecake Oreo
Cheesecake d'Oreo amb doble formatge crema i mascarpone, crumble d'Oreo, ganache de xocolata blanca i la seva icònica galeta Oreo.
Cheesecake de formatge de cabra i Lotus
Cheesecake cremosa de mascarpone, formatge de cabra i formatge crema, amb base de galeta Lotus i la seva crema per sobre.
Fondant de xocolata i praliné
Pastís casolà de xocolata negra 70% i praliné d'avellanes i ametlles, amb un toc de sal Maldon. Recomanem escalfar-lo 20 segons al microones a màxima potència per gaudir-ne a l'estil coulant. Pot contenir traces de gluten (la xocolata s'elabora en una fàbrica que processa gluten).
Xuixo de festuc i xocolata blanca
Xuixo farcit de crema de festuc, lacat amb crema de xocolata blanca i festuc. Cremós i golós.
Cheesecake de cabra sense gluten
Triple formatge amb cabra, mascarpone i formatge crema sense gluten, amb melmelada de maduixa
Cookie de Nutella
Cookie casolana de 125g súper farcida de Nutella. Pot contenir traces de soja i fruits secs
Cookie Kinder Bueno
Cookie casolana de xocolata farcida de crema Kinder Bueno blanca, cruixent per fora i cremosa per dins